Петербуржцы! Слышали ли вы про фестиваль крафтовых сыров «СырДвор», который практически каждый месяц проходит в Москве? Если вы — сырный гурман, то наверняка да! И эта новость вас порадует. Ведь «СырДвор» расширяет свои границы и приезжает в Санкт-Петербург! 

На ярмарке, которая пройдет 23-24 июня 2018 года, вы сможете попробовать и приобрести не только сыры российского производства, но и импортные крафтовые, а также поучаствовать во вкусных мастер-классах и прослушать интересные лекции и рассказы об этом продукте с многовековой историей. 

И, конечно, там будет Сернурский сырзавод: мы представим свою продукцию и проведем дегустации, а вы сможете купить все понравившееся! Ждем вас в эти выходные по адресу: Санкт-Петербург, м. Комендантский пр., ТК «Долгозёрный», ул. Ильюшина, д. 14. 

И рассказываем вам по секрету. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы Михаила Шишова — вице-президента всемирной федерации ресторанного спорта по СЗФО WFRS, бренд-шефа супермаркетов Лэнд, члена Всемирной организации шеф-поваров Wacs, члена Национальной Ассоциации кулинаров России, члена Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга. 

Будем готовить карамелизированный инжир с рикоттой, суп из зеленой спаржи с козьим сыром, летнее ризотто с кабачками, белыми грибами и савойской капустой. 

Не пропустите!